Pollo de pastura

Nuestro pollo de corral tipo Label Rouge se caracteriza por un sistema de crianza basado en el crecimiento lento, el acceso al aire libre y una alimentación controlada de origen vegetal.

Este modelo productivo garantiza una carne con mayor desarrollo muscular, textura firme y jugosidad equilibrada, así como un perfil organoléptico más intenso en comparación con el pollo convencional.

Label Rouge avala estándares superiores en bienestar animal, densidad de cría, tiempo mínimo de engorde y calidad final del producto, ofreciendo una trazabilidad completa y un control exhaustivo en todas las fases de producción.

Recomendado para elaboraciones donde el producto es protagonista —asados, parrilla o guisos tradicionales—, permite obtener resultados gastronómicos de alto nivel gracias a su estructura y riqueza de sabor.